『山奥で育まれる、唯一無二の香りと味わい』 一度香ったら忘れられない。絞った瞬間、料理が変わる そんな声を頂くたびに思います。 やはり『白鷺』の美味しさは”育つ環境”にあると。 　 寒暖差が生む、深い香りと引き締まった果実...

徳島県の山間部、神山町。澄んだ空気と豊かな水に恵まれたこの地で、Lio groupが手がけるオリジナルブランドすだち「白鷺（しらさぎ）」は栽培されています。 「白鷺」は、限られた面積――わずか**7畝（約700平方メートル）**の畑で丁寧に育てられる、高品質なすだちです。清...

こんにちは！初のブログ投稿ということで、今回は私たち Lio group  のご紹介をさせていただきます。 Lio groupは、 2025年に設立 された農業チームです。メンバーはなんとまだ24歳。同世代の2人が、それぞれの強みを活かしながら切磋琢磨し、未来の農業を切り開...