徳島県が誇る春人参

徳島県の温暖な気候と豊かな自然の恵みで育った「春人参」は、やわらかくて甘みが強く、生でも美味しく味わえるのが特徴です。とろけるような口あたりとみずみずしさは、一口食べればきっと違いがわかります。
徳島県は、吉野川の清流と肥沃な土壌に恵まれた農業県。中でも春人参は、冬の寒さを越えた分、糖度がしっかりとのった贅沢な味わいに仕上がっています。
サラダやジュースはもちろん、煮物やグリルでも素材の良さが引き立ちます。小さなお子さまにも安心しておすすめできる、自然の甘みが詰まった逸品です。
今だけの旬の味覚、徳島の春を感じる春人参をぜひお試しください。

商品紹介

高級すだち《白鷺 -しらさぎ-》
春のやさしい甘さをぎゅっと凝縮。自然の恵み、そのまま粉末に。
徳島県の温暖な気候と肥沃な土壌で育った「春人参」、やわらかく、みずみずしく、そして驚くほど甘いのが特徴です。そのままでも十分美味しい春人参を、旬の一番おいしい時期に収穫し、低温乾燥でじっくり丁寧に粉末化しました。
パウダー加工のきっかけは、「形がふぞろい」「サイズが少し大きい/小さい」といった理由だけで流通に乗らない春人参の存在でした。味や品質は申し分ないのに、見た目だけで市場に出せない。それならば、この美味しさを無駄にせず、もっと多くの人に届けたい──そんな思いから生まれたのが、この春人参パウダーです。
徳島県は、清らかな吉野川と豊かな自然に育まれた農業王国。農家さんの手で丁寧に育てられた春人参の“もうひとつのカタチ”が、このパウダーです。
栄養価もそのまま。スムージーやスープ、離乳食、お菓子作りにも大活躍。保存も効いて、使いたいときにサッと使える便利さも魅力です。
春の味わいを一年中楽しめる、体にやさしい万能パウダー。
徳島の春を、ぜひあなたの毎日に。
carrot powder

徳島県神山町。
澄んだ空気と清流、昼夜の寒暖差が生み出す、香り豊かなすだちの名産地。
その中でも、特に厳選された畑・樹・果実のみを使用し、徹底した管理のもと育て上げられたのが、Lio group のオリジナルブランド「白鷺(しらさぎ)」です。
その名は、神山の水辺に佇む白鷺のように――
気品・純度・凛とした香り高さを象徴しています。
― おにぎりのために、米からこだわる ―
Our
Story

おにぎりは、シンプルだからこそ「米」が命。
Lio groupのオリジナルブレンド米は、おにぎりに最適な食感と風味を追求し、独自に配合したブレンド米です。
特徴は、厳選したうるち米に、上質な餅米を絶妙な比率でブレンドしていること。
炊き上がりは艶やかで香り高く、どんな具材とも相性抜群。
家庭用はもちろん、おにぎり専門店・テイクアウト・仕出しなど、プロユースにも最適です。